Οι Κυκλάδες εκπέμπουν “sos”

Οι Κυκλάδες εκπέμπουν “sos”

19 Νοεμβρίου 2019

Στο πλαίσιο της προστασίας του περιβάλλοντος και στην αναγκαιότητα λήψης μέτρων για να αποφευχθούν οι βλαβερές συνέπειες όχι μόνο στον άνθρωπο αλλά και στο ζωϊκό βασίλειο, παρατηρείται η σύσταση πολλών οργανισμών και ιδρυμάτων που έχουν ως κύριο μέλημά τους την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος. Συγκεκριμένα πρόκειται για το «’Ιδρυμα για το Περιβάλλον των Κυκλάδων» (Cyclades Preservation Fund, CPF). Είναι ένας νέος οργανισμός που στόχο έχει την προστασία της θαλάσσιας ζωής αλλά και της αλιείας των νησιών των Κυκλάδων.

Στο πλαίσιο λοιπόν της ανακοίνωσης αυτών των στόχων, αλλά και της κατανόησης από όλους, πραγματοποιήθηκε εκδήλωση στο Λονδίνο στο διάσημο χώρο εστίασης ‘Wild by Tart London’, που έχει φιλοξενήσει διάσημες προσωπικότητες από το χώρο της μόδας. Ο βρετανός Μιτς Τόνκς, βραβευμένος σεφ, ιδιοκτήτης πολλών εστιατορίων και μεγάλος οπαδός της ψαροφαγίας, παρουσίασε θαλασσινά πιάτα τιμώντας την ελληνική κουζίνα. Τα συνόδεψε με Ασύρτικο κρασί Σαντορίνης, ρακόμελο και χρησιμοποίησε μυρωδικά απο τις Κυκλάδες. Ο σεφ και συγγραφέας έδωσε έμφαση στην υπεύθυνη αλίεια με κύριο γνώμονα την προστασία των θαλάσσιων ειδών.

Τα έσοδα από αυτή την εκδήλωση θα χρησιμοποιηθούν από τον CPF για διάφορες ενέργειες που σκοπό θα έχουν την προστασία του θαλάσσιου χώρου των Κυκλάδων, αλλά και την ενίσχυση προγραμμάτων αλιευτικού τουρισμού καθώς και την αξιοποίηση των ξενικών ειδών που φιλοξενούνται στις ελληνικές θάλασσες! Ακόμη αναμένεται να ξεκινήσουν προγράμματα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης σε σχολεία των Κυκλάδων για να μειωθεί η κατανάλωση των πλαστικών μιας χρήσης.‘Οπως δήλωσε η κα Άννυ Μητροπούλου, επικεφαλής του ιδρύματος στην Ελλάδα, η κατανάλωση βιώσιμων θαλασσινών συμβάλλει στη προστασία του θαλάσσιου οικοσυστήματος. Τα ψάρια πρέπει να αλιεύονται τηρώντας στους κανονισμούς μεγέθους αλλά και κατά τη διάρκεια της παραγωγικής τους περιόδου.

Το CPF συνεργάζεται και με φορείς και τοπικές οργανώσεις στα νησιά των Κυκλάδων, όπως το «ΙSEA» και το «Eναλεία». Αξίζει να αναφερθεί το περιβαλλοντικό πάρκο Πάρου, που έχει στόχο να να κάνει το νησί το πρώτο χωρίς πλαστικά. Στη Κίμωλο λειτουργεί ο πρώτος βοτανικός κήπος με εδώδιμα είδη του νησιού και σύντομα θα γίνει βοτανικός κήπος και σε σχολείο του νησιού. Στο νησί της Σύρου δημιουργήθηκε κινητή μονάδα ανακύκλωσης πλαστικού για επαναχρησιμοποίηση του και στην Αντίπαρο υπάρχει κάδος όπου συγκεντρώνονται θαλάσσια απορρίματα!

Το CPF, σε συνεργασία με την «Εναλεία», στο πλαίσιο του προγράμματος «Ψαρεύω έξυπνα: Το λιγότερο είναι περισσότερο» στοχεύει να δημιουργήσει για τους ψαράδες ακόμη ένα εισόδημα μέσω του αλιευτικού τουρισμού. Δηλαδή να μαθαίνουν τους τουρίστες να ψαρεύουν σωστά και υπεύθυνα, να μαγειρεύουν και να τρώνε τα θαλασσινά εδέσματα από τον ελληνικό βυθό, στοχεύοντας να συνδυάσουν τις διακοπές και το ταξίδι τους με μια εμπειρία που θα τους μείνει αξέχαστη.

cycladess-fishing
Πρόγραμμα:«Ψαρεύω έξυπνα: Το λιγότερο είναι περισσότερο»

Τον ίδιο στόχο θα έχει και το πρόγραμμα «Διαλέξτε το ξενικό έχει ωραία γεύση», που διεξάγεται σε συνεργασία με την «ISEA». Το εν λόγω πρόγραμμα είναι ήδη γνωστό σε πολλές χώρες και προτρέπει την κατανάλωση ξενικών ειδών που αποτελεί θέλγητρο και ακριβό μεζέ για τους απανταχού λάτρεις του φαγητού.

Τέλος, το CPF αποτελεί κομμάτι του παγκόσμιου δικτύου «Conversation Collective» που δραστηριοποιείται σε περιοχές με φυσικό πλούτο αλλά απειλούνται από τον τουρισμό. Ιδρύματα παρόμοια, που δρουν σε παγκόσμιο επίπεδο, δραστηριοποιούνται στα νησιά Μπαρμπέιντος, στη Σρι Λάνκα, στη Μαγιόρκα, στην Ίμπιζα καθώς, επίσης, στο Ιόνιο.

Share

Σχετικά Άρθρα

Επικοινωνία

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Follow us:

GREEKISLANDS24 - ATHENS | © COPYRIGHT 2020 | ALL RIGHTS RESERVED